食育（足利で昔から食べられているもの）
栄養教諭の大畠先生をお迎えして、
足利に伝わる料理について、
作り方や食べられている理由を
栄養、地域性などからお話をいただきました。
「けんちんじる」は、地元や近郊でとれる食材で作られ、
また織物の街である足利の人々が、忙しい中でもすぐに食べられ、
栄養のバランスも良いことから、昔から食べられていたメニューだということが
分かりました。
その他の食べ物についても、子どもたちからたくさんのメニューが
出てきました。
地元の食材や食事について、これからも勉強していきたいと思いました。
